Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA GÁr: 1.199.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.690.000 Ft -
CHEVROLET LACETTIÁr: 999.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.699.000 Ft -
SAAB 9-3Ár: 1.750.000 Ft -
FIAT LINEAÁr: 780.000 Ft -
DACIA SANDEROÁr: 1.499.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 1.999.000 Ft -
RENAULT TWINGOÁr: 1.790.000 Ft -
CITROEN EGYÉBÁr: 799.000 Ft -
HONDA FR-VÁr: 1.749.000 Ft -
VOLKSWAGEN POLOÁr: 339.000 Ft