Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:Hozzávalók
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT 308Ár: 899.000 Ft -
CITROEN XSARA PICASSOÁr: 899.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 3.090.000 Ft -
AUDI A8Ár: 3.888.000 Ft -
CITROEN C4 PICASSOÁr: 3.220.000 Ft -
TOYOTA COROLLA VERSOÁr: 1.580.000 Ft -
MERCEDES-BENZ C 220Ár: 1.490.000 Ft -
CITROEN C4 SPACETOURERÁr: 5.549.000 Ft -
CHEVROLET LACETTIÁr: 999.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 599.000 Ft -
DIAZÁr: 299.000 Ft -
MERCEDES-BENZ E 220Ár: 1.790.000 Ft