Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
NISSAN QASHQAIÁr: 3.380.000 Ft -
FORD CAPRIÁr: 4.590.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.190.000 Ft -
RENAULT WINDÁr: 2.190.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 2.750.000 Ft -
FORD TRANSITÁr: 750.000 Ft -
OPEL CORSA CÁr: 699.000 Ft -
CHEVROLET AVEOÁr: 899.000 Ft -
FORD TRANSITÁr: 7.299.000 Ft -
BMW 320Ár: 5.999.000 Ft -
HONDA CIVICÁr: 899.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 999.000 Ft