Gombás spárga
|
Elkészítés:Forrásban lévõ sós vízben megfõzzük a megtisztított spárgát, majd leszûrjük, lecsöpögtetjük. A gombát megtisztítjuk, és a nagyobbakat feldaraboljuk, majd egy serpenyõben, nagylángon gyorsan átpirítjuk. Egy másik serpenyõben, forró vajban megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a gombát, a spárgát, sózzuk, borsozzuk, és meghintjük szerecsendióval. Állandóan kevergetve, nagylángon még 5 percig pároljuk, majd levesszük a tûzrõl. Az ételízesítõt feloldjuk a borban, és összekeverjük a tejszínnel. Ráöntjük a zöldségekre, és 2 perc alatt kislángon összefõzzük. Tányérokra osztjuk, snidlinggel díszítjük, és azonnal tálaljuk. Hozzávalók:- 50 dkg fehér spárga
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
HONDA FR-VÁr: 1.749.000 Ft -
DACIA SANDEROÁr: 1.499.000 Ft -
AUDI A4Ár: 1.390.000 Ft -
OPEL CORSA CÁr: 699.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 1.800.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.680.000 Ft -
BMW 316Ár: 3.390.000 Ft -
SUZUKI SPLASHÁr: 1.499.000 Ft -
OPEL AGILAÁr: 799.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 920.000 Ft -
PEUGEOT EXPERTÁr: 2.499.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 1.120.000 Ft