Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FIAT PUNTOÁr: 649.000 Ft -
VOLVO XC60Ár: 12.990.000 Ft -
DAEWOO TICOÁr: 155.000 Ft -
BMW 118Ár: 3.790.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 1.090.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 339.000 Ft -
PEUGEOT 307Ár: 899.000 Ft -
TOYOTA AURISÁr: 1.690.000 Ft -
CITROEN C4 SPACETOURERÁr: 5.549.000 Ft -
CITROEN C4 PICASSOÁr: 1.980.000 Ft -
MINI MINI COOPERÁr: 2.640.000 Ft -
VOLKSWAGEN UPÁr: 1.799.000 Ft